2012年7月31日 星期二

巴黎找茶趣 之 Salon de thé Mariage Frères

巴黎找茶趣- Mariage Frères 法國百年老茶館




來到巴黎若沒找出時間來享受一次法式下午茶,  那真是太可惜了!
尋址來到法國百年老店 Mariage Frères 茶館, 一踏進大門,撲鼻而來的是各式芬芳的茶香, 頓時令人神清氣爽. 店內陳設著上百個黑色茶桶,古典兼現代,十分壯觀。而開放式的架上也有已經包裝好的小茶罐和當季各色茗茶, 任君選擇. 每個茶罐裡的茶葉皆有自己獨特香味和名字,每一款都有樣本供客人聞香。打開幾個名字頗為浪漫的小鐵罐, 或許會見著幾片紫色花瓣, 靜靜地和茶葉交錯著, 又或者充滿層次的果茶香氣息,讓人愛不釋手. 不時也常見東西方元素巧妙的結合在一起, 多樣又細緻的特色, 使得這家百年老店的風評持久不衰, 每款茶好似都有令人細細品味的故事.



 



跟著視覺和嗅覺的探險, 您可以在此找到自己喜歡的茶香味,再到櫃台,請店員以百克為單位包裝起來。年輕的店員耐心地傾聽著客人開出的茶單,然後不急不緩 ,優雅地從架上一一拿出茶桶,俐落地將過秤後的茶葉包進黑色紙袋中。從秤重到裝袋, 店員那飛舞的手勢, 伴隨著悠悠茶香, 葉片沙沙低語著, 彷彿是一場與茶葉的合舞, 好看極了,這無非也是本茶館的魅力之一吧 ! 而巴黎的五家分店中, 有幾家店更是設有茶博物館, 從歷史角度, 品茶的器具皆有著詳盡的展示, 原來這裡賣的不只是茶葉, 更是一份優雅氛圍和品茶的生活藝術。

如果還有一點時間,就隨性來個下午茶吧。這間位於塞納河左岸小巷中的 Mariage Frères 茶沙龍,天花板上旋掛著古風扇,牆上佈置著復古殖民的風情裝飾,融合著一點東方的美感。您可能會迷失在令人不知如何選擇的茶單中,所以不妨先選個投緣的甜點吧! 而此時服務生便會專業地為您推薦出一款適合的茶來。



夏日的巴黎午茶時光, 頂上的風扇的慵懶地轉著, 飲著溫潤順口的特級大吉嶺, 讓灑進窗內的陽光暖暖的曬著, 頓時煩惱盡失, 不知自己身在何處!!!



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